老周是秉著酒厂的窖池养护东说念主，他厚爱料理酒厂里几百个窖池。在他眼中，这些窖池即是酿酒的“命脉”，每一个齐承载着岁月的千里淀和酿酒的但愿。

每天早晨，老周齐会准时来到窖池区，仔细检查每一个窖池的情况。他会用手触摸窖泥，感受它的湿度和温度；会凑近窖池，闻一闻窖泥懒散的气息，判断发酵是否泛泛。

有一年冬天，气温骤降，老周挂牵窖池会受到影响。他每天齐要在窖池区待上很万古辰，为窖池作念好御寒纪律。他还会把柄气温的变化，波折窖池的密封历程，确保窖池内的微生物大概在符合的环境中助长繁衍。在他的全心料理下，那一年的酒质不仅莫得受到直快天气的影响，反而愈加甘醇。

老周常说：“这些窖池是咱们酿酒的根基，只有我在这里一天，就一定会把它们心思好。”他的效力和付出，为秉著酒的品性提供了坚实的保险。每一瓶香醇的秉著酒背后，齐离不开像老周这么默然看守窖池的匠东说念主。